Микронутриенты -  регуляторы биологических ритмов (часть 2)

     Накануне мы говорили о том, как поддерживать адаптационную систему, нормализуя биоритмы регуляторных систем организма, и, таким образом, повышать стрессоустойчивость.

    Однако и отдельные органы и системы работают в суточном ритмичном режиме.

    Баланс половых гормонов очень важен для общего здоровья. У мужчин и у женщин присутствует выработка и мужских, и женских гормонов, но в разной пропорции. Если этот баланс нарушается, возникают различные расстройства, изменяется кислотно-щелочной баланс, повышается риск возникновения опухолей, особенно, гормонозависимых.

     В начале циркадного дня активизируется выработка мужских гормонов, в начале циркадной ночи – выработка женских гормонов. Поэтому андрогенные растения и вещества ( якорцы, жень-шень, цинк и др.) следует использовать в утреннее время, а фитоэстрогены ( изофлавоны сои, душица, хмель, медь и др.) – в вечерние часы.

Микронутриенты - регуляторы биологических ритмов (часть 1)

        Микронутриенты используются в различных сферах оздоровления. Их действия многогранны. Например, диетические добавки с витамином С повышают возможности иммунной системы и  активность детоксикационных механизмов;  вит. А и Е обеспечивают антиоксидантную защиту. Магний повышает устойчивость нейронов мозга и обладает противодепрессивным  эффектом.  Калий улучшает обменные процессы в сердечной мышце. Карнитин способствует   энергообеспечению клеток.  Пробиотики  (лакто - и бифидобактерии) нормализуют кишечную флору.

      Материал обширный и, естественно,  всё трудно отразить в статьях. Более подробную информацию о свойствах различных микронутриентов можно получить из моих пособий «Здоровье для всей семьи» и « Путь к здоровью, высокой работоспособности и долголетию».

      Поэтому сегодня мы обсудим более узкую тему – возможности применения микронутриентов для нормализации биологических ритмов и повышения адаптационных возможностей организма.

Что нужно знать о нутрициологии

     Микронутриенты изучает  новая отрасль медицины нутрициология.  Это молодая, но наиболее динамично развивающаяся наука, образовавшаяся на стыке диетологии, фармакологии и биоорганической химии, как направление науки управления здоровьем. Нутрицевтики (или микронутриенты) относятся к классу естественных компонентов пищи  и охватывают широкий спектр действий: восполняют специфический дефицит активных веществ, устраняют, связанные с этим, клеточные нарушения, поддерживают естественные физиологические функции, корректируют предболезненные, а в ряде случаев, и болезненные состояния.

Средства и методы нормализации биоритмов или хронореабилитация (питание)

    Если кратко давать характеристику питательным веществам (нутриентам), то целесообразно вначале разделить их на две группы по количественному критерию: макронутриенты и микронутриенты. Макронутриенты нужны организму в большом количестве, как источники энергии и структурные (пластические) компоненты. К макронутриентам относятся углеводы, белки, жиры. Микронутриеты, которые необходимы в малых количествах, выполняют важные регуляторные функции и участвуют в биохимических реакциях. Именно микронутриенты и обусловливают лечебный эффект пищи. К микронутриентам относятся витамины и витаминоподобные вещества, макро- и микроэлементы, пробиотики, парафармацевтики (гликозиды, алкалоида, терпены, фитоэстрогены и т.д.) и другие.